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  山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。中國為原產地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。


  但是,山核桃比普通核桃含油量更高,更難儲存。如果儲存的方法不對,就會導致發霉、生蟲、氧化等現象。今天,和大家說說儲存山核桃保鮮冷庫建造價格是多少錢?


  山核桃保鮮冷庫建造價格因素:


  1、山核桃冷庫的溫度。山核桃的貯藏溫度在4~8°左右,庫內溫差不可以太大,過高過低都不行,保持通風干燥的環境。濕度不用太高,70~80%左右即可。冷庫溫度對冷庫機組選擇有很大影響。


  2、山核桃保鮮冷庫大小。不管建造什么冷庫,都必須要知道冷庫具體尺寸大小,否則無法進行下一步的設計和估算價格。


  3、冷庫預計分為多少隔間,每間是否有不同的標準要求,比如分為分揀區(可以進行篩選壞果、大小的分揀)、保鮮區、冷藏區、預冷區。


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